uma das coisas mais esperadas pelos hóspedes quando vão se hospedar em um hotel é o Café da manhã, mas você não precisa esperar uma hospedagem para aproveitar essa deliciosa refeição.
Pães variados, frutas, croissant, ovos mexidos fofinhos, já deu água na boca? Então saiba que é possível fazer um café da manhã de hotel aí na sua casa também? Quer saber como? Então continue a leitura e aprenda a fazer um café da manhã de hotel com o Primum Palace Hotel.
Café da manhã de hotel
Um café da manhã de hotel tem a mesa farta e é difícil escolher o que colocar no prato, não é mesmo? Mas se tem uma coisa que ninguém dispensa é o ovo mexido. Você também é desse time? Agora conta pra gente, você já tentou fazer um ovo mexido de café da manhã aí na sua casa esperando que ficasse igual ao de hotel e não deu muito certo? É, isso acontece porque rola um segredinho na receita, mas hoje vamos te contar como fazer os ovos mexidos fofinhos de hotel para você começar o dia com muita qualidade por aí também. Vamos lá?!
Como preparar um café da manhã de hotel em casa
Primeiramente, arrume uma mesa bem bonita com uma toalha ou lugar americano. Não tenha preguiça de lavar xícaras, pratos de sobremesa, copos, talheres, eles fazem parte da boa experiência e não é sempre que rola esse capricho, então nada de pular essa parte.
Faça o café, esquente o leite, prepare um suco com a fruta que você preferir e compre pães fresquinhos, vale a pena apostar em pães diferentes, como o croissant e o pão de queijo, por exemplo. Que tal deixar as embalagens feias escondidas e servir a manteiga, o requeijão e a geleia em um bowl bem bonitinho? Procure no armário, você deve ter alguma opção bacana para usar.
Mussarela, presunto, peito de peru, salame, mortadela, não importa qual seja, o que o seu bolso e paladar permitir está de bom tamanho, combinado? Faça rolinhos e coloque em um prato bem bonito. Vale mencionar que não precisa usar a mesma louça para tudo… a tendência é misturar cores e estampas!
Caalma, já vamos falar do ovo mexido. Vamos à receita?
Ovos mexidos de hotel para fazer em casa
Providencie e separe os Ingredientes:
- 3 Ovos
- 2 Colheres (sopa) de Leite
- 1 Pitada de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Colher (sopa) de Manteiga
Preparo:
- Coloque os ovos em uma tigela, o leite, sal e pimenta e bata bastante!
- Aqueça em fogo baixo uma frigideira com 1 colher (sopa) de manteiga, depois adicione os ovos batidos e quando começarem a coagular, pegue uma espátula e faça movimentos de raspar e soltar, sem misturar, apenas raspe e solte até que fique tudo cozido e pronto. Tire do fogo para não ressecar.
Tem algumas observações, anote aí:
- Nunca use fogo alto, os ovos não gostam de muito calor, faça em fogo baixo e com delicadeza.
- Esses ovos são ótimos para reaquecer, não ficam ressecados, então se sobrar não se preocupe, coloque na geladeira bem embalado e aqueça no microondas para o dia seguinte.
- LEITE: Pode usar qualquer leite, animal ou vegetal.
Gostou das nossas dicas? Então depois de fazer, conta pra gente como foi sua experiência de montar um café da manhã de hotel em casa?
Mas se você não estiver inspirado a ir para a cozinha, vem tomar seu café da manhã de hotel aqui no Primum Palace Hotel, será uma alegria recebê-lo para essa refeição tão especial.
Estamos instalados na Rua Edson da Silveira Campos, 1051, no Centro de Dracena.
Estamos te esperando!
